Hør Stig og Tom snakke om vann, urter og livet som destillatør i verdensklasse.
Vi besøker Burgenland (som finnes i virkeligheten) og smaker vin med en etikett som Tom synes er direkte grotesk. Men vinen er god da. ...
Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
Da faren Bernhard gikk bort bare 57 år gammel, måtte Theresa Breuer overta livsverket og videreutvikle den tørre riselingstilen. Det har hun gjort til...
