Episode 221: 200-åringen

August 30, 2024 00:35:36
Episode 221: 200-åringen
DRINKFEED
Episode 221: 200-åringen

Aug 30 2024 | 00:35:36

/

Show Notes

  Selv om familien har holdt det gående i cognacbransjen siden den franske revolusjonen og vel så det, er det feiringen av huset Delamain slik det er i dag som har fått Charles Braastad til Norge for å snakke om to hundre års cognachistorie. Vi smaker årganger fra 1914 og 1947 og det blir (mye)prat om hvordan det er å arve tittelen kjellermester i en av hjørnestenene i Cognac.    

Other Episodes

Episode 0

December 13, 2019 00:16:10
Episode Cover

Episode 15: Hva drikker du når du ikke drikker?

    Når du ønsker å være sosial, og ha noe godt i glasset, men rett og slett ikke kan, vil eller bør drikke alkohol, hva...

Listen

Episode 0

May 24, 2023 00:08:47
Episode Cover

Episode 177: Grillspanjolen fra Priorat

  Kjell-Gabriel er sugen på grillmat, og har funnet frem denne litt lubne saken fra den Iberiske halvøy. Hva tenker Tom om den kommende grillsesongen,...

Listen

Episode 0

October 22, 2021 00:31:17
Episode Cover

Episode 101: Fatet med det rare i

  Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...

Listen