Episode 46: Grand Cru

November 10, 2020 00:22:18
Episode 46: Grand Cru
DRINKFEED
Episode 46: Grand Cru

Nov 10 2020 | 00:22:18

/

Show Notes

Bli med til de virkelige godsakene i Chablis når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg 1er Cru og Grand Cru. Her blir det terroir og riktig fatbruk til den store gullmedaljen.

     

La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017  389,90

Chabliseinne er en sammensluting av vinbønder som har holdt det gående siden 1923. Deres 1er Cru gir et svært godt bilde av denne appelasjonen.    

Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Grand Cru les Preuses 2018 629,90

Familegården Nathalie og Gille Févre star for et skoleeksempel på hva en Grand Cru fra Chablis skal være. Fruktig, syrefrisk og elegant på same tid.      

Other Episodes

Episode 0

April 30, 2020 00:23:54
Episode Cover

Episode 30: VINPROFILEN – Den med Anne Fredrikstad

    Hun trodde hun skulle kjøpe sommerhus i Italia, men endte plutselig opp som vinbonde. Bli med til Italia og vingården til tidligere hoffreporter og...

Listen

Episode

May 18, 2022 00:10:56
Episode Cover

Episode 135: En tasmansk djevel

  Tom og Kjell-Gabriel reiser til litt syd for Australia – ganske langt borte – for å smake på en litt spesiell Chardonnay. Det blir...

Listen

Episode

September 25, 2025 00:08:44
Episode Cover

Episode 258: Et vær- og vinfenomen

  El Niño er kjent som et værfenomen oppkalt etter «Guds Sønn», men denne gangen skal våre venner sjekke ut et vin-fenomen fra Rioja,  faktisk....

Listen