Episode 46: Grand Cru

November 10, 2020 00:22:18
Episode 46: Grand Cru
DRINKFEED
Episode 46: Grand Cru

Nov 10 2020 | 00:22:18

/

Show Notes

Bli med til de virkelige godsakene i Chablis når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg 1er Cru og Grand Cru. Her blir det terroir og riktig fatbruk til den store gullmedaljen.

     

La Chablisienne Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2017  389,90

Chabliseinne er en sammensluting av vinbønder som har holdt det gående siden 1923. Deres 1er Cru gir et svært godt bilde av denne appelasjonen.    

Nathalie & Gilles Fèvre Chablis Grand Cru les Preuses 2018 629,90

Familegården Nathalie og Gille Févre star for et skoleeksempel på hva en Grand Cru fra Chablis skal være. Fruktig, syrefrisk og elegant på same tid.      

Other Episodes

Episode 0

March 26, 2021 00:07:49
Episode Cover

Episode 65: Veneto 1492

  I denne episoden tar Tom og Kjell-Gabriel turen til Veneto og 1492 - året da de amerikanske indianerne oppdaget Columbus. Her, litt utenfor Verona,...

Listen

Episode 0

October 18, 2021 00:18:11
Episode Cover

Episode 100: Brandini-sisters

  Kjell-Gabriel har endelig fått somlet seg til Piemonte, og leverer nærmest et reisebrev herfra før han og Tom snakker vin. Søstrene Serena og Giovanna...

Listen

Episode 0

November 11, 2019 00:20:13
Episode Cover

Episode 9: Akevirrevitt med Espen og Tom

  Hvor mange akevitter har vi egentlig i Norge? Hva er egentlig en dram? Hvor kommer nasjonalbrennevinet vårt fra, og når begynte det å ta...

Listen