Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

DRINKFEED

Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Oct 07 2021 | 00:36:21

00:00 / 00:36:21

Show Notes

Toralf bølgen er en kjent skikkelse i det norske restaurantlandskapet. Han har i tillegg en sterk forkjærlighet for godt drikke, og har skrevet bøker om både Champagne og Cognac.

I denne episoden blir det mye snakk om Cognac, og litt om klassisk gitar.

DRINKFEED har også smakt på noen av merkene vi finner på polet, her er våre tips for de mørke kveldene i høst og vinter:

DE TIL PEISEN

Bache Gabrielsen Hors d’Age kr 2450,-

Ch. de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 kr 1999,90

De Luze XO Très Vieille Réserve Superieure kr 619,90

DE TIL AVEC

Bache Gabrielsen V.S.O.P kr 459,90

Braastad VSOP Réserve kr 474,90

De Luze V.S. kr 599,90

Ch. De Montifaud Silver XO kr 859,90

TIL ALT MULIG

Ch. de Montifaud VSOP kr 524,90

Bache Gabrielsen American Oak kr 464,90

Other Episodes

Episode

January 10, 2024 • 00:11:03

Episode Cover

Episode 196: Tar du'n blindt?

Det blir blindsmaking når Tom utfordrer Kjell-Gabriel på en vin som ikke er helt vin, sånn rent teknisk. Hvordan løser Kjell-Gabriel denne, og vil...

Episode

October 22, 2024 • 00:23:54

Episode Cover

Episode 226: Den franske bamsen

Tom og Kjell-Gabriel har fått besøk fra Frankrike og folkene bak Petit Orso – bedre kjent som «Bamsevinen». Det blir snakk om Nord-Rôhne, familiebedrifter...

Episode 0

January 18, 2022 • 00:16:24

Episode 118: To årganger fra hundestedet

Dette er gøy!, Tom og Kjell-Gabriel har fått fatt i to årganger Sauvignon Blanc fra et svært gøyalt hus fra New Zealand. Dog Point...