Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

DRINKFEED

Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Oct 07 2021 | 00:36:21

00:00 / 00:36:21

Show Notes

Toralf bølgen er en kjent skikkelse i det norske restaurantlandskapet. Han har i tillegg en sterk forkjærlighet for godt drikke, og har skrevet bøker om både Champagne og Cognac.

I denne episoden blir det mye snakk om Cognac, og litt om klassisk gitar.

DRINKFEED har også smakt på noen av merkene vi finner på polet, her er våre tips for de mørke kveldene i høst og vinter:

DE TIL PEISEN

Bache Gabrielsen Hors d’Age kr 2450,-

Ch. de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 kr 1999,90

De Luze XO Très Vieille Réserve Superieure kr 619,90

DE TIL AVEC

Bache Gabrielsen V.S.O.P kr 459,90

Braastad VSOP Réserve kr 474,90

De Luze V.S. kr 599,90

Ch. De Montifaud Silver XO kr 859,90

TIL ALT MULIG

Ch. de Montifaud VSOP kr 524,90

Bache Gabrielsen American Oak kr 464,90

Other Episodes

Episode

February 09, 2024 • 00:29:47

Episode Cover

Episode 200: VINPROFILEN – Den med Pål Atle Skjervengen

Han lå an til et liv i toppen av norsk politikk som kronprins i FRP, men valgte å følge et liv med vin og...

Episode

January 06, 2026 • 00:24:06

Episode Cover

Episode 252: Vinprofilen – den med Geir Salvesen

Han har bakgrunn som politisk journalist, men mange kjenner ham best som vinanmelder i Aftenposten. Hør Geir fortelle om «gamledager» og hvordan vinutvalget og...

Episode 0

January 28, 2021 • 00:08:08

Episode Cover

Episode 57: Den 3. druen

Burgund er arnestedet for vin i Frankrike. Med druer og slott av god avstamning, og noen episke viner som merkes på månedslønnen. Det snakkes...