Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

DRINKFEED

Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Oct 07 2021 | 00:36:21

00:00 / 00:36:21

Show Notes

Toralf bølgen er en kjent skikkelse i det norske restaurantlandskapet. Han har i tillegg en sterk forkjærlighet for godt drikke, og har skrevet bøker om både Champagne og Cognac.

I denne episoden blir det mye snakk om Cognac, og litt om klassisk gitar.

DRINKFEED har også smakt på noen av merkene vi finner på polet, her er våre tips for de mørke kveldene i høst og vinter:

DE TIL PEISEN

Bache Gabrielsen Hors d’Age kr 2450,-

Ch. de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 kr 1999,90

De Luze XO Très Vieille Réserve Superieure kr 619,90

DE TIL AVEC

Bache Gabrielsen V.S.O.P kr 459,90

Braastad VSOP Réserve kr 474,90

De Luze V.S. kr 599,90

Ch. De Montifaud Silver XO kr 859,90

TIL ALT MULIG

Ch. de Montifaud VSOP kr 524,90

Bache Gabrielsen American Oak kr 464,90

Other Episodes

Episode 0

February 09, 2021 • 00:07:46

Episode Cover

Episode 59: Rebell på cognacdruer

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til sørvest-Frankrike for å teste en vin med mye særpreg til en svært så rimelig penge. At etiketten ikke...

Episode 0

November 26, 2019 • 00:30:56

Episode Cover

Episode 12: Proff vinsmaking med hunerne på slep

Bli med Tom og Kjell-Gabriel på jobb. Vi drar på vinsmaking hos en importør og drodler om vin. Det blir litt om Chablis, USA,...

Episode

January 05, 2024 • 00:29:04

Episode Cover

Episode 195: Gin, fordi det er godt

Gin har vært et universalmiddel mot sykdom, nervøsitet og kjedsomhet i hundrevis av år. Fra historiens mulm og mørke, til nåtidens skinnende bardisker, har...