Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

October 07, 2021 00:36:21
Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen
DRINKFEED
Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen

Oct 07 2021 | 00:36:21

/

Show Notes

 

Toralf bølgen er en kjent skikkelse i det norske restaurantlandskapet. Han har i tillegg en sterk forkjærlighet for godt drikke, og har skrevet bøker om både Champagne og Cognac.

I denne episoden blir det mye snakk om Cognac, og litt om klassisk gitar.

  DRINKFEED har også smakt på noen av merkene vi finner på polet, her er våre tips for de mørke kveldene i høst og vinter:    

DE TIL PEISEN

 
Bache Gabrielsen Hors d’Age kr 2450,-
 
Ch. de Montifaud Héritage Louis Vallet L50 kr 1999,90
 
De Luze XO Très Vieille Réserve Superieure kr 619,90
   

DE TIL AVEC

 
Bache Gabrielsen V.S.O.P kr 459,90
 
Braastad VSOP Réserve kr 474,90
 
De Luze V.S.  kr 599,90
 
Ch. De Montifaud Silver XO kr 859,90
   

TIL ALT MULIG

 
Ch. de  Montifaud VSOP kr 524,90
 
Bache Gabrielsen American Oak kr 464,90
   

Other Episodes

Episode 0

June 16, 2026 00:10:23
Episode Cover

Episode 269: En dobbel G fra Tyskland

  Tom har besøk av Kjell-Gabriel som har tatt med en ordentlig lekkerbisken fra Tyskland. Her blir det mye prat om tysk vin og høykvalitetsdråper.  ...

Listen

Episode 0

November 28, 2025 00:10:46
Episode Cover

Episode 265: Erkeklassiker fra Spania

  Kjell-Gabriel har lyst til å ta frem en superklassisk spanjol, her kan guttene velte seg i mørk frukt og eksotisk tre. Tom mener dette...

Listen

Episode

May 02, 2024 00:37:39
Episode Cover

Episode 212: Bourgogne del 4 - TV-kjendisen

  Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de  oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis...

Listen