Episode 11: Bobler i hver dråpe

November 21, 2019 00:22:09
Episode 11: Bobler i hver dråpe
DRINKFEED
Episode 11: Bobler i hver dråpe

Nov 21 2019 | 00:22:09

/

Show Notes

 

 

Hvorfor er vi så glade i champagne? Er ekte champagne bare for snobber og racerkjørere, eller kan vi alle lære å nyte boblene fra det mest myteomspunne distriktet i verden?

  Tom har med seg Gunhild Bjørnsti, skribent og blogger fra blant annet Tara og gunnhildbjornsti.no for å drodle om verdens mest berømte bobler.    

Visste du at:
Champagne har en årsproduksjon på ca 390 millioner flasker i året.
Champagneflaskene holder et trykk på 6 BAR, et bildekk på 2,8-3.1
Det er omkring 60-70 millioner bobler i hver flaske.

   

Other Episodes

Episode 0

October 22, 2021 00:31:17
Episode Cover

Episode 101: Fatet med det rare i

  Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...

Listen

Episode 0

January 26, 2021 00:12:45
Episode Cover

Episode 56: Portugisisk vinprinsesse

  Med sin distinkte stil og teft for egen merkevare er Filipa Pato det nærmeste Portugal kommer en prinsesse – en vinprinsesse. Tom og Kjell-Gabriel...

Listen

Episode 0

March 22, 2024 00:43:07
Episode Cover

Episode 207: Bourgogne del 3 – Kjellermesteren

  Tom tar med Kjell-Gabriel til Ambassaden i Oslo der den premierte sommelieren Francesco Marzola styrer en voldsom vinkjeller. Her smakes det Bourgogne fra mindre...

Listen