Tom og Kjell-Gabriel får besøk av Benedetta fra huset Monte Antico. Her blir det snakk om Toscana, mat, årganger og litt om Tore André...
Kjell Gabriel er ulykkelig fordi han har aldri vært i Piemonte. Tom tok med en godsak fra Langhe for å bringe Piemonte litt nærmere...
Tom er personlig troende når det kommer til å nyte skalldyr i vintermånedene. Derfor har han med seg denne godsaken fra nord-Spania som straks...