Bli med når Kjell-Gabriel forteller Tom om sitt småfrekke forhold til spätburgunder, og hvorfor han digger en vindoktor fra Pfalz. Dr. Wehrheim Spätburgunder Trocken...
Toralf bølgen er en kjent skikkelse i det norske restaurantlandskapet. Han har i tillegg en sterk forkjærlighet for godt drikke, og har skrevet bøker...
Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
