Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
Tom og Kjell-Gabriel følger den utrolige reisen til en ungarsk krigsveteran som etter et heller kjølig opphold i Sibir til slutt endte som vinmaker...
Tom kjører på med rosévin, og trekker Kjell-Gabriel med på noen funderinger rundt dette med rosa vin, og hvordan de foretrekker den i Frankrike...