Episode 156: Besøk fra Fonseca

December 07, 2022 00:15:32
Episode 156: Besøk fra Fonseca
DRINKFEED
Episode 156: Besøk fra Fonseca

Dec 07 2022 | 00:15:32

/

Show Notes

 

Vi skal til Portugal, men ikke til Douro eller Vinho Verde. Litt sør for Lisboa ligger nemlig Peninsula de Setúbal, der vinhuset J.M. Fonseca regjerer. Dette er ikke en hvilken som helst vingård. Fonseca har satt et tydelig spor i den portugisiske vinverden. Vi møtte Antonio Maria S. Franco, som delte noen hemeligheter og en flaske vin med oss.

 

Periquita Reserva 2020 kr 139,90

 

   

Other Episodes

Episode

March 23, 2022 00:08:34
Episode Cover

Episode 128: Koselig kosevin

  Det blir en riktig så koselig episode der kos og vin står i sentrum. Kan Kjell-Gabriel vekke interessen for kos på plastflaske, og kan...

Listen

Episode 0

October 22, 2021 00:31:17
Episode Cover

Episode 101: Fatet med det rare i

  Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...

Listen

Episode 0

January 26, 2022 00:07:29
Episode Cover

Episode 119: Rimelig chilener

  Kjell-Gabriel har funnet en vin på druen pais som han virkelig syns leverer. Det må Tom også finne ut av. Vi snakker om sjeldne...

Listen