Kjell-Gabriel er svært opprømt over å få servere Tom en italiensk drue som ikke er veldig kjent. Mellom utredninger om brunt brennevin og egenreklame får også godsaken fra Piemonte sin velfortjente oppmerksomhet fra begge to.
Kjell-Gabriel prøver å få Tom interessert i distriktet på sørsiden av Gardasjøen, men vil en hvitvin med det litt rare navnet Brolettino vekke smaksløkene...
Tom vet at Kjell-Gabriel blir fornøyd når tysk rødvin kommer på bordet, særlig når det er snakk om Spätburgunder. Denne gangen har han funnet...
Vi skal til Portugal, men ikke til Douro eller Vinho Verde. Litt sør for Lisboa ligger nemlig Peninsula de Setúbal, der vinhuset J.M. Fonseca...