Kjell-Gabriel er svært opprømt over å få servere Tom en italiensk drue som ikke er veldig kjent. Mellom utredninger om brunt brennevin og egenreklame får også godsaken fra Piemonte sin velfortjente oppmerksomhet fra begge to.
Tom tar med seg Kjell-Gabriel inn i klassikernes verden. Med en rød og en hvit burgunder går vi tilbake til hvordan Chardonnay og Pinot...
Tom og Kjell-Gabriel tar turen til det nordvestlige Spania, til Castilla y Léon og snakker om brisne studenter, sardiner, og en drue som ikke...
Tom har tatt med en ordentlig morsom rosa vin med litt bobler, hva synes Kjell-Gabriel om rosévin fra Tyskland, og klarer han å få...