Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

February 10, 2023 00:22:06
Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola
DRINKFEED
Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

Feb 10 2023 | 00:22:06

/

Show Notes

 

Etter å ha plassert vinkjelleren til Vossevangen hotell ettertrykkelig på verdens vinkart, er Francesco Marzola i gang med nye prosjekter i hovedstaden. Ved siden av studerer han til «Master Sommelier» og slår i hjel tiden med å delta i VM for vinkelnere.

 

Foto: @ASI/HRVPROD

Other Episodes

Episode 0

April 28, 2023 00:17:05
Episode Cover

Episode 174: Dimitri lager naturlig(vis) vin fra Bourgogne

  Tom finner stadig spennende folk når han er på tur, her har han funnet en ivrig vinmaker fra Bourgogne som sverger til månefaser og...

Listen

Episode 0

March 02, 2025 00:11:29
Episode Cover

Episode 241: Blindsmaking av billigvin

  Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe  riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her...

Listen

Episode 0

June 14, 2023 00:09:43
Episode Cover

Episode 180: Sommerens Sancerre?

  Kjell-Gabriel vil imponere litt, og fisker frem en flaske fra Sancerre, nærmere bestemt fra Pouilly-Fumé. Her blir det snakk om kattepiss og andre måter...

Listen