Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

February 10, 2023 00:22:06
Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola
DRINKFEED
Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

Feb 10 2023 | 00:22:06

/

Show Notes

 

Etter å ha plassert vinkjelleren til Vossevangen hotell ettertrykkelig på verdens vinkart, er Francesco Marzola i gang med nye prosjekter i hovedstaden. Ved siden av studerer han til «Master Sommelier» og slår i hjel tiden med å delta i VM for vinkelnere.

 

Foto: @ASI/HRVPROD

Other Episodes

Episode 0

November 19, 2023 00:10:26
Episode Cover

Episode 190: Tradisjonsrik østerriker

  Tom har tatt med en flaske av sin favoritt-østerriske drue. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at Grüner Veltliner er bedre enn hjertebarnet Silvaner?   Tegernseerhof...

Listen

Episode 0

August 30, 2024 00:35:36
Episode Cover

Episode 221: 200-åringen

  Selv om familien har holdt det gående i cognacbransjen siden den franske revolusjonen og vel så det, er det feiringen av huset Delamain slik...

Listen

Episode 0

March 02, 2025 00:11:29
Episode Cover

Episode 241: Blindsmaking av billigvin

  Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe  riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her...

Listen