Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

DRINKFEED

Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola

Feb 10 2023 | 00:22:06

00:00 / 00:22:06

Show Notes

Etter å ha plassert vinkjelleren til Vossevangen hotell ettertrykkelig på verdens vinkart, er Francesco Marzola i gang med nye prosjekter i hovedstaden. Ved siden av studerer han til «Master Sommelier» og slår i hjel tiden med å delta i VM for vinkelnere.

Foto: @ASI/HRVPROD

Other Episodes

Episode 0

February 06, 2020 • 00:23:09

Episode Cover

Episode 20: VINPROFILEN – Den med Merete Bø

Hva ville du sovet i kø for? Merete Bø er norsk og nordisk sommeliér-mester og er fast skribent i DN. Hun fikk velge tema...

Episode 0

October 30, 2019 • 00:10:57

Episode Cover

Episode 7: Hvite Burgundere

Burgund er et navn som ofte kan virke skremmende, det er liksom et distrikt for fiffen og vinsnobber som kan alle slott og åkerlapper...

Episode 0

November 26, 2019 • 00:30:56

Episode Cover

Episode 12: Proff vinsmaking med hunerne på slep

Bli med Tom og Kjell-Gabriel på jobb. Vi drar på vinsmaking hos en importør og drodler om vin. Det blir litt om Chablis, USA,...