Tom har fått med seg selveste presidenten i Norsk Bartender Forening, Steinar Jensen, og heilnorsk GT står på blokka. Èn gin fra verdens nordligste...
Det blir mye prat om terrororganisasjonen ETA, pintxos og hvor bra det er med syre i vin, når Kjell-Gabriel og Tom tar med seg...
Tom nekter å slippe sommeren og har med seg en rosa italiener laget på Nebbiolo-druen. Kjell-Gabriel prøver å snakke dialekt, mens Tom helst vil...