Da blir Tom med til Bordeaux der de smaker og snakker om denne røveren:

Tom og Kjell-Gabriel dykker ned i Klassikeren fra Chateauneuf-de-Pape. Dette er en vin som treffer midt i blinken når det kommer til hvordan disse...
Sør-Afrika har vært vinland siden 1600-tallet. Nå har Tom tatt med seg en flaske Shiraz, som han mener nesten bør kalles nasjonaldruen der nede....
Denne gangen står den ikke fullt så kjente druen Blauer Wildbacher på bordet. Vinen det er snakk om er Langmann Schilcato som er tenkt...