Her fant en dansk ridder hvile og ro mellom slagene, og grunnla samtidig det som i dag er Ogier. At paven også har velsignet vinen herfra skader nok ikke heller.
Tom og Kjell-Gabriel tar en tur til Ungarn der de tester en helt grei og prisglad ungarer, og snakker litt om vin og penisstørrelser....
Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
I denne episoden har Tom med seg en rosévin laget på den litt utradisjonelle Zweigelt-druen, som Kjell-Gabriel ikke er vant til å få i...
