Bartender, brennevinsimportør og tidligere Master Class- deltager for Norge, Jesper høst snakker med Tom om den nye satsingen i Norden på whisky. Her er et par Nordiske varianter du kan prøve. Klikk på navnet for å komme til Vinmonopolets nettbutikk.
Malt, sitrus kokos og karamell, fyldig med sødmfull og maltet anslag, så noe rosin før det blir noe karamell og sjokolade til slutt. Dette er en god og gjennomført whisky til kveldskosen.
Her er det malt og honning som kommer frem, så noe krydder. Smaker varm sommer med lett røykpreg og lang fyldig ettersmak. Denne tar du som aperitif, eller til bålet!
Veteranen Macmyra stiller med aprikos og torv, lett røyk med en flott finish med enkle røyktoner. En digg all-rounder, dette!
Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
Vi henfaller til Douro og dykker ned i en fin liten sak fra huset Altano. Navnet som egentlig betyr «vind som blåser fra havet»...
Tom og Kjell-Gabriel åpner denne hvite burgunderen i fred og fordragelighet, og ender i hundreårskrigen med Jeanne D’Arc og tungt kasteskyts. Chartron & Trébuchet...
