Episode 101: Fatet med det rare i

October 22, 2021 • 00:31:17
Episode 101: Fatet med det rare i
DRINKFEED
Episode 101: Fatet med det rare i

Oct 22 2021 | 00:31:17

/

Show Notes

 

Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder på fat før tapping. Hvorfor er vi så opptatt av fat og fatbruk? Tom spør mangeårig brennevinekspert for Vinmonopolet Martin Tønder Smith om fatets hemmeligheter.

     
Previous Episode
Next Episode

Other Episodes

Episode 0

October 08, 2019 • 00:10:58
Episode Cover

Episode 4: When we dance, vakre toner fra Toscana

Verden er slik: De som liker vin og kjøper en flaske når de kan De som liker vin veldig godt og kjøper en kasse...

Listen

Episode 0

October 15, 2020 • 00:23:09
Episode Cover

Episode 42: VINPROFILEN - Den med Sara Døscher

    Hun er aktuell med boken De 101 mest stilte spørsmålene om vin og svarene på dem. Bli med når Sara Døscher snakker om nyforelskede...

Listen

Episode 0

September 27, 2019 • 00:09:41
Episode Cover

Episode 3: Lavmusserende Prosecco til hverdag og fest

De reneste boblene fra Italia kommer fra gården Agricola Giól som befinner seg i Veneto – nordøst i Italia. Her har de syslet med...

Listen