Tom har fått med seg selveste presidenten i Norsk Bartender Forening, Steinar Jensen, og heilnorsk GT står på blokka. Èn gin fra verdens nordligste...
Nordmenn er på verdenstoppen i mye rart: Langrenn, sjakk, fredsprisutdelinger og inntak av cognac. Men hvorfor det? Altså ikke hvorfor nordmenn er på verdenstoppen...
I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om...