Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano

September 26, 2023 00:26:13
Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano
DRINKFEED
Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano

Sep 26 2023 | 00:26:13

/

Show Notes

 

Tom og Kjell-Gabriel får celebert besøk i studio denne gangen. Ingen ringere enn Grev Francesco Marone Cinzano har kommet fra Montalcino for å fortelle om hvordan familien har etablert seg i Montalcino, og hvordan de jobber for å sikre en bærekraftig vinproduksjon i en tid med betydelig global oppvarming. Det blir også smakt på en Brunello, som virkelig treffer der den skal.

 
Vinen vi smaker i denne episoden: Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2018 Kr 375,-
     

Other Episodes

Episode 0

October 22, 2021 00:31:17
Episode Cover

Episode 101: Fatet med det rare i

  Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...

Listen

Episode

January 07, 2025 00:07:23
Episode Cover

Episode 235: Knallgod alkoholfri

  Kjell-Gabriel har tatt med alkoholfri vin til sin venn Tom. Dette bli gutta veldig positivt overrasket over. Dette er et utmerket produkt som veldig...

Listen

Episode 0

December 05, 2023 00:11:13
Episode Cover

Episode 193: Klassisk kupp fra Toscana

  Her prøver våre venner en klassiker fra Toscana, men til en svært så overkommelig pris. Hvor mye tåler en vin å bli nedskalert uten...

Listen