Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano

Sep 26 2023 | 00:26:13

00:00 / 00:26:13

Show Notes

Tom og Kjell-Gabriel får celebert besøk i studio denne gangen. Ingen ringere enn Grev Francesco Marone Cinzano har kommet fra Montalcino for å fortelle om hvordan familien har etablert seg i Montalcino, og hvordan de jobber for å sikre en bærekraftig vinproduksjon i en tid med betydelig global oppvarming. Det blir også smakt på en Brunello, som virkelig treffer der den skal.

Vinen vi smaker i denne episoden: Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2018 Kr 375,-

Other Episodes

Episode 0

February 16, 2021 • 00:08:42

Episode 60: Italiensk tredjegradsforhør

Noen ganger må man ta hardt i. Tom og Kjell-Gabriel tar et tredjegradsforhør av denne litt mistenkelige italieneren. Juice Asylum Il Terzo Grado 2019...

Episode 0

June 01, 2021 • 00:12:31

Episode 78: To Tyske geiteballeflasker

Kjell-Gabriel har som mål å overbevise Tom om at Silvaner på «geiteballeflasker» er noe helt enestående. Tom er kanskje litt på gli i denne...

Episode 0

March 22, 2024 • 00:43:07

Episode 207: Bourgogne del 3 – Kjellermesteren

Tom tar med Kjell-Gabriel til Ambassaden i Oslo der den premierte sommelieren Francesco Marzola styrer en voldsom vinkjeller. Her smakes det Bourgogne fra mindre...