Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
Tom og Kjell-Gabriel får celebert besøk i studio denne gangen. Ingen ringere enn Grev Francesco Marone Cinzano har kommet fra Montalcino for å fortelle...
Vi skal til Edinburgh, men ikke den i Skottland. Kan Tom bli imponert av en vin med «dunderklumpen»-etikett fra Australia? Her har Kjell-Gabriel en...