Episode 25: Kortreist klassevin

March 18, 2020 00:08:05
Episode 25: Kortreist klassevin
DRINKFEED
Episode 25: Kortreist klassevin

Mar 18 2020 | 00:08:05

/

Show Notes

 

 

 

 

For ti år siden var det nesten ingen som hadde hørt snakk om svensk vin. Nå vokser antall vinavlinger i Sør-Sverige og bransjen blir større for hvert år.

  Söta bror har gjort stor suksess på druen Soleris – en drue som ble dyrket frem på 70-tallet som et alternativ til Riesling. Det er en ordentlig tøffing som tåler kulde og klarer å modne i den korte nordiske sommeren med variabelt vær. År 1999 ble Sverige et godkjent vinland av EU. Siden har svensk vindyrking vokst så det knaker – fra noen få hageranker til en industri med 50 yrkesdyrkere, 160 hobbydyrkere og 100 hektar med grønne og blå druer. De fleste vingårdene finner vi i Skåne. Også langs Hallands og Bohus kyst finnes det entusiastiske dyrkere, samt på Øland og Gotland.      

Other Episodes

Episode 0

January 26, 2022 00:07:29
Episode Cover

Episode 119: Rimelig chilener

  Kjell-Gabriel har funnet en vin på druen pais som han virkelig syns leverer. Det må Tom også finne ut av. Vi snakker om sjeldne...

Listen

Episode

January 19, 2024 00:09:44
Episode Cover

Episode 197: Sør-Afrikansk miljøsmarting

  Her prøver vinvennene en miljøsmarting på pantbar plastflaske fra Sør-Afrika, og når den i tillegg er blant de billigste på polet blir det spennende....

Listen

Episode 0

November 08, 2024 00:07:51
Episode Cover

Episode 229: Grüner’n fra Østerrike

  Tom har et ønske om at Grüner Veltliner skal komme opp og skinne som sin artsfrende Riesling. Det er en lang vei å gå,...

Listen