Episode 25: Kortreist klassevin

March 18, 2020 00:08:05
Episode 25: Kortreist klassevin
DRINKFEED
Episode 25: Kortreist klassevin

Mar 18 2020 | 00:08:05

/

Show Notes

 

 

 

 

For ti år siden var det nesten ingen som hadde hørt snakk om svensk vin. Nå vokser antall vinavlinger i Sør-Sverige og bransjen blir større for hvert år.

  Söta bror har gjort stor suksess på druen Soleris – en drue som ble dyrket frem på 70-tallet som et alternativ til Riesling. Det er en ordentlig tøffing som tåler kulde og klarer å modne i den korte nordiske sommeren med variabelt vær. År 1999 ble Sverige et godkjent vinland av EU. Siden har svensk vindyrking vokst så det knaker – fra noen få hageranker til en industri med 50 yrkesdyrkere, 160 hobbydyrkere og 100 hektar med grønne og blå druer. De fleste vingårdene finner vi i Skåne. Også langs Hallands og Bohus kyst finnes det entusiastiske dyrkere, samt på Øland og Gotland.      

Other Episodes

Episode 0

November 24, 2023 00:20:39
Episode Cover

Episode 191: Oslo Whiskyfestival 2023

  Tom har invitert med seg journalist og whiskysynser Peter Nagy på Oslo Whiskyfestival. Her treffer radarparet på whisky fra Frankrike, Norge, Scotland og sikkert...

Listen

Episode 0

March 11, 2020 00:12:21
Episode Cover

Episode 24: De gode dråpene fra Soave

        Det virker som vi aldri får nok av de gode dråpene fra Soave. Spesielt har de delikate dråpene fra Tamellini vært en favoritt i...

Listen

Episode 0

April 13, 2021 00:13:32
Episode Cover

Episode 68: Keltisk sten i Piemonte

  Kjell Gabriel er ulykkelig fordi han har aldri vært i Piemonte. Tom tok med  en godsak fra Langhe for å bringe Piemonte litt nærmere...

Listen