Episode 25: Kortreist klassevin

March 18, 2020 00:08:05
Episode 25: Kortreist klassevin
DRINKFEED
Episode 25: Kortreist klassevin

Mar 18 2020 | 00:08:05

/

Show Notes

 

 

 

 

For ti år siden var det nesten ingen som hadde hørt snakk om svensk vin. Nå vokser antall vinavlinger i Sør-Sverige og bransjen blir større for hvert år.

  Söta bror har gjort stor suksess på druen Soleris – en drue som ble dyrket frem på 70-tallet som et alternativ til Riesling. Det er en ordentlig tøffing som tåler kulde og klarer å modne i den korte nordiske sommeren med variabelt vær. År 1999 ble Sverige et godkjent vinland av EU. Siden har svensk vindyrking vokst så det knaker – fra noen få hageranker til en industri med 50 yrkesdyrkere, 160 hobbydyrkere og 100 hektar med grønne og blå druer. De fleste vingårdene finner vi i Skåne. Også langs Hallands og Bohus kyst finnes det entusiastiske dyrkere, samt på Øland og Gotland.      

Other Episodes

Episode 0

January 28, 2021 00:08:08
Episode Cover

Episode 57: Den 3. druen

  Burgund er arnestedet for vin i Frankrike. Med druer og slott av god avstamning, og noen episke viner som merkes på månedslønnen. Det snakkes...

Listen

Episode 0

September 27, 2019 00:09:41
Episode Cover

Episode 3: Lavmusserende Prosecco til hverdag og fest

De reneste boblene fra Italia kommer fra gården Agricola Giól som befinner seg i Veneto – nordøst i Italia. Her har de syslet med...

Listen

Episode 0

September 12, 2019 00:07:05
Episode Cover

Episode 1: Ungarn, Tokaji og kjempepeniser

  Tom og Kjell-Gabriel tar en tur til Ungarn der de tester en helt grei og prisglad ungarer, og snakker litt om vin og penisstørrelser....

Listen