I Frankrike heter den Pinot Noir, men i Tyskland kaller de den Spätburgunder, og er nesten like viktig som Riesling. Faktisk er Tyskland verdens tredje største produsent av denne druen. Den har holdt det gående siden det 4 århundre og ble nok hentet inn fra Burgund der den kom på flyttelasset til romerne noen hundre år tidligere. Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar en tur til Tyskland.
Med The Police som et minne om tidligere tider har Tom tatt med en flaske «Message in The Bottle», signert selveste Sting. Kjell-Gabriel leter...
Kjell-Gabriel har tatt med en historisk vin med så mye historie at Tom nesten ikke greide sitte stille i stolen. Her snakker vin både...
En av Kjell-Gabriels følgere er svært begeistret når det testes Spätburgunder. Han blir neppe skuffet etter denne episoden der et svært så fint eksemplar...