Episode 259: VINPROFILEN - den med Ove Svendsen

Mar 12 2026 | 00:19:29

00:00 / 00:19:29

Show Notes

Vinskribenten Ove Svendsen er en del av Bergens kreative vinmiljø. Hør når han og Tom tar for seg vin i Bergen, fascinasjonen for naturvin og den legendariske krangelen mellom Don Pippo og Territoriet. Ove er i dag sentralt plassert i den lettere bohemske Ypper som stadig holder vinsmakinger og pop-up vinbarer.

Other Episodes

Episode

December 07, 2022 • 00:15:32

Episode 156: Besøk fra Fonseca

Vi skal til Portugal, men ikke til Douro eller Vinho Verde. Litt sør for Lisboa ligger nemlig Peninsula de Setúbal, der vinhuset J.M. Fonseca...

Episode

October 14, 2026 • 00:11:21

Episode 277: Feil drue fra Østerrike

Kjell-Gabriel kommer med en finte til Tom: En hvitvin fra Østerrike som ikke er Grüner Veltliner. Tom forsøker tappert å skjule skuffelsen og smaker...

Episode 0

November 16, 2023 • 00:21:49

Episode 189: Lorenzo fra Azelia

Tom har funnet en trivelig vinmaker fra Piemonte, og får smake både Langhe Nebbiolo og Barolo – dessuten får han høre masse om Piemonte. ...