Verden er slik: De som liker vin og kjøper en flaske når de kan De som liker vin veldig godt og kjøper en kasse når de kan De som liker vin, drar på vinturer og vinsmakinger, og kjøper kassevis når de kan De som forelsker seg i vin, kjøper seg inn i en vingård, jobber seg syke på vinmarkene hvert år, og dør. De som bare kjøper seg en vingård og lar andre ta seg av å lage vin, men bestemmer selv hva vinen skal hete! When we dance, angels will run and hide their wings. The priest has said my soul's salvation is in the balance of the angels And underneath the wheels of passion. I keep the faith in my fashion. Dette er et utdrag av teksten til When we dance, og som Sting valgte å oppkalle sin toscanske, sin nydelige toscanske, rødvin etter. Vil du smake den musikalske dansevinen til Sting, som vi mener hører hjemme i alle møblerte musikkhjem, finner du den her
Kjell-Gabriel prøver å få Tom interessert i distriktet på sørsiden av Gardasjøen, men vil en hvitvin med det litt rare navnet Brolettino vekke smaksløkene...
Kjell-Gabriel har tatt med en historisk vin med så mye historie at Tom nesten ikke greide sitte stille i stolen. Her snakker vin både...
Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
