Vi hentet inn Elisabeth Gjestland, presidenten i Norske Akevitters Venner, for en prat om akevitt før julen er over oss. (Norske Akevitters Venner er en kulturorganisasjon som skal utvikle kunnskapen om de norske akevittene, skape synergi mellom norsk mat og akevitt.) Se også vår store juleakevittsmaking. Du finner den her: AKEVITT – FORDI DU ER NORSK!
Kjell-Gabriel prøver seg på høykultur og har tatt turen til Rheinessen, Tyskland. Det blir mye prat om Felix Mendelssohn, og ikke noe om Riesling....
I Frankrike heter den Pinot Noir, men i Tyskland kaller de den Spätburgunder, og er nesten like viktig som Riesling. Faktisk er Tyskland verdens...
Glem å pugge umulige navn på gælisk – fremover blir det mer skandinavisk på etikettene! Bartender, brennevinsimportør og tidligere Master Class- deltager for Norge,...
