Bli med til de virkelige godsakene i Chablis når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg 1er Cru og Grand Cru. Her blir det terroir...
Øst i Oslo øst, et par meter fra Alnaelven ligger et lite destilleri med store ambisjoner, bli med oss inn i Oslo Håndverksdestilleri. Vi...
Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder...
